2010年8月1日発売
定価680円
A4版136ページ(季刊発行)
みなさまの四国旅にまつわるエピソードや、レアな情報をお寄せ下さい。住所、氏名、年齢、職業を明記。スナップ写真や絵手紙なども大歓迎。採用分には記念品を進呈致します。
〒790-8586
愛媛県松山市湊町7-3-5
(株)エス・ピー・シー
GajA編集部
「ガジャ倶楽部」係

四国にはたくさんの「食のブランド」があります。なぜ、ブランドがブランドとなったのか。その背景を知るために、ブランド食材のふるさとを訪ねました。


全国の名産地に匹敵するほどの
高い品質を誇る四国のブランド肉。
生産者の愛と料理人のプライドが
ひとつになった時、
そこには美味が誕生します。


美食のプロフェッショナルが
プロデュースした
お取り寄せ、お持ち帰りできる
加工品を集めました。


四国のブランド米とその産地を訪ねました。




第5番札所 無尽山 荘厳院 地蔵寺(徳島県板野町)

藩主山内公の下屋敷跡で、土佐の歴史に思いを馳せる。

新たなご当地グルメの定番となるべく誕生した
地元素材たっぷりのニューフェイスが、勢揃いしました。

旅は、景色にも人にもやさしくなる。〜愛媛県〜
食べ物の話は人を奮い立たせる。
イラストレーター・沢野ひとしの四国絵日記紀行。
四国には、恵まれた自然、温かい人情、郷土色豊かな食や祭り、地域に根ざした芸能・文化など、まだまだメジャーではないですが独自性の非常に高い魅力が数多く存在しています。そんな四国の魅力を再発見し、より多くの人に伝えていく媒体としてGajAを発行しております。 四国を読んで、感じて、旅をしてもらい『四国を元気に』という企画趣旨にご賛同頂き、「四国旅マガジンGajA No.045」をご支援・ご協力頂いた企業・団体の皆様をここにご紹介いたします。
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